La ferme
Bon alors, on en est où ?
Certes, ça n'est pas très français, ce titre et vous avez raison de vous insurger après l'article précédent... Mais bon, vous n'avez qu'à me fournir une liste de titres pour annoncer l'actualité, faire le point, donner des nouvelles !
Commençons par le temps ! Il a fait beau et chaud ces deux derniers jours après une semaine de neige ! Et le froid revient de nouveau. C'est franchement bizarre et problématique car la végétation démarre, les jonquilles sauvages fleurissent tout comme ma poirière (oui, désolé, mais en Auvergne, un poirier est une poirière, faut vous faire au vocabulaire local !) et je pense que je ne récolterai donc aucune poire cette année !
Du coup, les vaches sont toujours paisiblement au chaud dans l'étable. Elles ne l'ont pas quittée depuis mi-novembre. Inutile de les sortir : il n'y a rien à manger, il ne fait pas beau et les terrains détrempés souffriraient du passage des animaux en cette saison. Le vêlages 2008 se profilent à l'horizon, les premiers devraient avoir lieu début avril. Du coup, la plupart des vaches sont taries et le lait se fait rare, donc les fromages aussi ! Je fabrique un jour sur deux ou trois : le stock est faible ! Pour Pâques et les vacances de printemps, je vais encore pouvoir fournir, mais ce sera plus juste en mai ! Après, ça devrait repartir, d'autant plus que nous prévoyons de compléter le troupeau des Abondances en achetant quelques vaches directement en Savoie. Un déplacement sur place est prévu à la fin du mois. Mais les animaux sur le marché sont rares pour l'instant car chaque producteur souhaite terminer son quota avant la fin de la période de référence au 31 mars ; donc autant attendre encore quelques jours, les prix devraient baisser !
Sinon, nous avons élu notre conseil municipal la semaine dernière et nous pouvons donc aller à la pêche aujourd'hui ! Pas de surprise particulière : la liste unique a été élue et j'ai même eu une voix alors que je n'avais même pas pensé à voter pour moi !
Bon, c'est pas la tout, mais avec l'arrivée des beaux jours, le boulot ne manque pas : il faut défricher quelques parcelles en fort mauvais état, préparer les clôtures, faire les rigoles (ici, on dit les rases), passer la herse sur les prés, etc ! Avis aux bonnes volontés, donc !...
D'ici là passez de bonnes Fêtes de Pâques !
Commençons par le temps ! Il a fait beau et chaud ces deux derniers jours après une semaine de neige ! Et le froid revient de nouveau. C'est franchement bizarre et problématique car la végétation démarre, les jonquilles sauvages fleurissent tout comme ma poirière (oui, désolé, mais en Auvergne, un poirier est une poirière, faut vous faire au vocabulaire local !) et je pense que je ne récolterai donc aucune poire cette année !
Du coup, les vaches sont toujours paisiblement au chaud dans l'étable. Elles ne l'ont pas quittée depuis mi-novembre. Inutile de les sortir : il n'y a rien à manger, il ne fait pas beau et les terrains détrempés souffriraient du passage des animaux en cette saison. Le vêlages 2008 se profilent à l'horizon, les premiers devraient avoir lieu début avril. Du coup, la plupart des vaches sont taries et le lait se fait rare, donc les fromages aussi ! Je fabrique un jour sur deux ou trois : le stock est faible ! Pour Pâques et les vacances de printemps, je vais encore pouvoir fournir, mais ce sera plus juste en mai ! Après, ça devrait repartir, d'autant plus que nous prévoyons de compléter le troupeau des Abondances en achetant quelques vaches directement en Savoie. Un déplacement sur place est prévu à la fin du mois. Mais les animaux sur le marché sont rares pour l'instant car chaque producteur souhaite terminer son quota avant la fin de la période de référence au 31 mars ; donc autant attendre encore quelques jours, les prix devraient baisser !
Sinon, nous avons élu notre conseil municipal la semaine dernière et nous pouvons donc aller à la pêche aujourd'hui ! Pas de surprise particulière : la liste unique a été élue et j'ai même eu une voix alors que je n'avais même pas pensé à voter pour moi !
Bon, c'est pas la tout, mais avec l'arrivée des beaux jours, le boulot ne manque pas : il faut défricher quelques parcelles en fort mauvais état, préparer les clôtures, faire les rigoles (ici, on dit les rases), passer la herse sur les prés, etc ! Avis aux bonnes volontés, donc !...
D'ici là passez de bonnes Fêtes de Pâques !
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